Torta di Mele
Questa ricetta l'ho trovata sullo splendido blog Room 4 Desserts, un bellissimo spazio in cui le ricette vengono presentate spesso accompagnate a libri, tradizioni, video, racconti.
Ma l'autrice l'ha presa a sua volta da un sito di ricette molto bien spiegate con video chiari e precisi, si chiama GreedyWeb su youtube, qui la ricetta in questione oppure il sito http://www.greedyweb.it/.
Questi la ricetta molto in breve:
1 kg di mele sbucciate, tagliate a fette e messe in una zuppiera con
50 gr di zucchero, 1 cucchiaino di cannella e il succo di un limone
300 gr di farina, 100 gr di zucchero, 50 gr di burro, 1 uovo, lievito, pizzico di sale, 3 cucchiai di latte (dipende dalla farina, noi ne abbiamo messo 6)
In forno 170° per circa 45 minuti.
Se avete gli ingredienti e il tempo e volete provarla, cliccati i siti che ho citato per le istruzioni.
Praticamente l'hanno fatta le mie figlie con impegno e passione, molto interessate al risultato finale.
E sono state ampiamente ripagate, che belli questi momenti:
Adoro la torta di mele e adoro la cnnella... assomiglia molto ad una torta che faccio anch'io ma questa in ogni caso, solo a guardarla mette l'aquolina... COMPLIMENTI alle pasticcere!!!
RispondiEliminaL'abbiamo anche già ripetuta con medesimo successo!
RispondiEliminaPer me è un miracolo visto che le mie torte non vegono mai...capite...